COUS COUS FEST, LA TUNISIA VINCE IL CAMPIONATO DEL MONDO DI COUS COUS

IL VOTO POPOLARE INCORONA IL SENEGAL – ALL’ISRAELE IL PREMIO PER LA MIGLIORE PRESENTAZIONE AL PIATTO DEGLI STATI UNITI IL RICONOSCIMENTO PER GUSTO E BENESSERE
 
SAN VITO LO CAPO (TP), 30 SET –  E’ la Tunisia il paese vincitore del Campionato del mondo del cous cous, la competizione tra 10 paesi svolta nell’ambito del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione culturale, organizzato dall’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo in partnership con il Comune di San Vito Lo Capo, che si chiude stasera a San Vito Lo Capo.
La ricetta di Nabil Bakouss, che lavora al ristorante Joia dello chef di origini svizzere Pietro Leemann, premiato con una stella Michelin, coadiuvato dagli chef Youssef Abdelli e Lamjed Hosni, è stato il più apprezzato dalla giuria tecnica, tra quelle degli altri 9 paesi in gara: Angola, Costa d’Avorio, Israele, Italia, Marocco, Senegal, Spagna e  Stati Uniti. La giuria di esperti, presieduta …




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